Terheléses vércukor eredmények vegán étrend esetén

Kérdés

A becsatolt leleten: 60 perces glükóz beesik az induló érték alá, a 120 perces már magasabb, de még mindig az induló érték alatt van. Az inzulin nem szökik fel, viszont a 120 perces érték magasabb a 60 percesnél.

Válasz

A probléma a lelet alapján az, hogy a 60 és a 120 perces glükóz is alacsonyabb a kiinduló értéknél, valamint a 120 perces inzulin emelkedett. Vegán étrendnél sokszor az a tapasztalatom, hogy ha a táplálkozás nincs jól megtervezve, akkor sajnos óhatatlanul is jöhet egy vércukor, emésztőrendszer, hormonegyensúly, mellékvese probléma.
Érdemes megvizsgálni, hogy elegendő-e a kalóriabevitel, megfelelő-e a makrotápanyagok aránya (akár kaloriabazis, yazio, chronometer… segítségével is). Elképzelhető, hogy nem viszel be elegendő fehérjét és akár zsírsavakat, ami pedig szükséges lenne a sejtmembránok egészségéhez, így többek között a cukor is jobb ütemben tudna bejutni a sejtekbe.
A mikrotápanyagok is kérdésesek, példál, hogy a fontos ásványi anyagok és vitaminok bekerülnek és felszívódnak-e. Az esetleges hiányok stresszt okozhatnak a szervezetnek, emiatt mellékvese működési zavart is kiválthat, ami a vércukor szintekre hatással lesz. Emellett elképzelhető, hogy olyan élelmiszereket fogyasztasz, amelyek a bélegészséget nem támogatják, vagy ételintoleranciát okoznak.
Mindezek hozzájárulhatnak többek között áteresztő bél szindróma, gyulladások, felszívódási és vércukor problémák kialakulásához is.

Guidi-Farkas Lilla
Funkcionális táplálkozási és hormonegyensúly tanácsadó

Mennyire tetszett?

Klikk a csillagra