Zsírmáj és epekő diéta

Kérdés

Mit javasoltok zsírmáj és epekő esetén? (Diéta, étrend-kiegészítők, a kő miatti ellenjavallatok)

Válasz

A (nem alkoholos eredetű) zsírmáj mögött az esetek jó részében vércukorháztartás probléma áll, sokszor pedig a túlzott fruktózbevitel. Ezért érdemes lehet egy olyan diétát bevezetni, ahol anyagcseretípus függvényében mérsékeljük a szénhidrátokat, valamint törekszünk csak összetett szénhidrátok fogyasztására és a gyümölcsökkel is óvatosabbak vagyunk, az alacsony fruktóz tartalmúakból viszünk be kontrollált mennyiséget.


Emellett az általános gyulladáscsökkentő táplálkozási irányok itt is segíthetnek: teljes értékű élelmiszerek fogyasztása, csomagolt, feldolgozott élelmiszerek kiiktatása, toxinmentesítés, antitápanyagok kivétele (glutén, tej, szója, tojásnál minimum a fehérje, transzzsírok, feldolgozott hústermékek…).
Ideális esetben FoodTest alapon a további egyedileg intoleranciát okozó élelmiszereket is érdemes elhagyni, amelyek fogyasztása kifejezetten gátolhatják az epeürülést és akár állhatnak az epekőképződés hátterében.
Első lépésként az antitápanyagmentes mediterrán típusú táplálkozás segítség lehet: jó típusú zsírok, extra szűz olívaolaj, olajbogyó, vadon halászott tengeri halak, zöldségek, emelt rostbevitel..stb.
A gyomorsav és emésztőenzimek termelését is érdemes ellenőrizni és akár szükség esetén pótolni őket.
Az epekő miatt a kifejezett kőhajtással érdemes vigyázni, mivel az elzárhatja a hasnyálmiriggyel közös vezetéket, amely további problémát okozhat.
A citromos víz és máriatövis alkalmazhatók, illetve zsírmáj esetén még segítség lehet a kolin, az Omega-3 zsírsavak, zöld tea kivonat, kurkuma, NAC, pre- és probiotikumok, ásványok, Shilajit…stb.
Mindent inkább egyénre szabottan és lépésekben felépítve érdemes megvalósítani, az epekő rendszeres kontrollálása mellett.

Amennyiben általános javaslataink nem vezetnek eredményre, jelentkezz be hozzánk egyéni konzultációra.

Guidi-Farkas Lilla
Funkcionális táplálkozási és hormonegyensúly tanácsadó

Mennyire tetszett?

Klikk a csillagra